Salon International de l'Agriculture

 Le salon International de l'Agriculture se tient à PARIS, Porte de Versailles du 22 février au 1er mars 2020.

www.salon-agriculture.com

l'affiche eprésentant la vache "IDEALE"

Sa vache emblématique est  "IDEALE", une Charolaise de 6 ans.

Arrivés vers 11 heures du matin,  nous commençons toujours par le pavillon 1 où sont rassemblés

les animaux de ferme, vaches, porcs, moutons, chèvres ainsi que les agro-distributeurs et 

des produits artisanaux tels que les produits laitiers de différents régions : les fromages, yaourts,

le Gwell ou gros-lait breton, à base de viandes, rillettes de Bercé et porc fermier Cénomans

par Patrick Lehoux, conserves...

Par contre, je ne comprends pas la présence d'industriels qui ne reflètent pas une agriculture

saine et naturelle !  Il y a une inadéquation évidente car nos agriculteurs doivent pouvoir vivre dignement ! 

Quelle agriculture voulons-nous ?  Les consommateurs réclament de plus en plus la transparence et la qualité !

Nous étions contents de pouvoir nous déplacer sans contrainte et d'arriver très rapidement

jusqu'à la vache "IDEALE" par rapport à l'année dernière ! Et, pourtant, le président Macron était

déjà arrivé mais il était dans un autre bâtiment ! C'était donc fluide avec une ambiance sympathique ! 

Pas de stress lié à un attroupement, aucune barrière sauf pour les animaux ! 

Malheureusement, lorsque nous avons voulu rejoindre le pavillon 3 par les escalators, ce fut impossible

de les emprunter car le président était au pavillon 3 ! Nous avons dû ressortir et l'atteindre à pied ...

heureusement, il faisait beau ! 

l  la vraie vache "IDEALE"

  Le Brexit s'invite avec des animaux nés en Angleterre mais

élevés en France

vue d'une partie du pavillon 1

un porc qui a gagné un concours !

  Comme ils sont mignons mais ils peuvent avoir froid ...

Une vache qu'une personne emmène à la laiterie ou à la toilette

la préparation d'une vache pour un concours ou la toilette

  les petits cochons

une autre vue du salon

  le mouton et le boeuf :  comment choisir le bon morceau

de viande à cuisiner

Le pavillon 3 abrite les Produits et Saveurs de France, incontournable pour tous ceux

qui apprécient et recherchent à être comblés au niveau du palais, attention .. la gourmandise est

un vilain défaut.

Une moissonneuse-batteuse high tech

Oh ! Les beaux légumes !

Certains stands ont déménagé et se retrouvent au milieu d'ateliers de la nature !

  La Maison des Abeilles par GIRARD : 100 ans d'apiculture ! 6 Route de Saumur "La Blottière" 49390 La Breille-Les-Pins

   

Des confitures, tisanes du Séchoir du Père Jules, les sirops et liqueurs artisanaux

par CatherineBosc-Bierne de l'Herbier de Milly-La-Forêt 91490 situé 16 Place du Marché

La plupart des stands vous invitent à déguster mais également à acheter. Vous pouvez sans problème

choisir les différents mets qui feront partie de votre menu !   Nous avons opté pour un sandwich au foie gras

chez Alexandre Tozon, une part de far aux pruneaux au stand breton habituel, des glaces au stand des

Macarons de Réau .. et un thé chez Paul . 

Comme d'habitude, les Sablés de Nançay, les chocolats de Mercier 18000 Saugy, La Corbeille à confitures

avec Brigitte Le Pelletier 50 Rue Charles Bonaventure 91000 Evry, plusieurs fois primée au concours général

agricole.

Un coup de coeur avec Hélène pâtissière et Nicolas Ritou, charcutier, 2 Place du Docteur Aussoleil

19320 Marcillac La Croisille qui aiment leur métier et proposent de bons produits !

Dans le cadre du Salon International d' Agriculture sont fêtés les 150 ans du Concours Général Agricole

créé en 1870 !

A noter, un film de Rodolphe Marconi intitulé CYRILLE agriculteur, 20 vaches, du lait, du beurre, des dettes

qui sort le 26 février au cinéma.

Petits et Grands, amusez-vous, apprenez bien et dégustez au Salon International de l'Agriculture qui ne dure

pas longtemps !