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le blog de Pêche
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23 juin 2008

Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises
Un dessert que j'aime réaliser au moins une fois l'an ! C'est un clafoutis aux Cerises.Pour réaliser ce gâteau : Ingrédients : - environ 300 à 400 g de cerises, -140 g de farine, - 100 g de sucre, - 3 oeufs, - 1/2 litre de lait, - un peu de Kirsch. Préparation...
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5 juin 2008

Pain à l'ancienne

 Pain à l'ancienne
Il y a longtemps que je n'avais pas fait mon pain à la maison.Quand j'en faisais, j'utilisais de la farine blanche, ce qui est moins digeste. Aussi, j'ai acheté de la farine complète pour réaliser une recette de pain que j'apprécie. Ingrédients : 500...
27 mai 2008

Cake aux Abricots

Cake aux Abricots
Un peu de douceur qui remonte le moral par ce temps maussade... Je vous propose une recette de cake aux abricots inspirée par le livre intitulé Les c akes de Sophie et édité par France Loisirs. Ingrédients : - 160 g de farine, - 3 oeufs, - 100 g de sucre...
22 mai 2008

La Fête du Pain à Bourges

La Fête du Pain à Bourges
A Bourges, la Fête du Pain qui a eu lieu les 17 et 18 mai a attiré beaucoup de monde et il était parfois difficile d'accéder aux stands pour regarder les boulangers en action.La concentration des stands était sûrement une des causes. La dégustation était...
15 mai 2008

cake au chocolat et amandes effilées

cake au chocolat et amandes effilées
Dans le but de faire plaisir à ma fille, j'ai fait ce matin un cake au chocolat, lequel, je l'espère sera à votre goût. Pour réaliser ce cake : Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir de 200 g, 200 g de farine, 140 g de sucre, 3 oeufs, 125 g de beurre,...
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25 avril 2008

Miam-Miam... les cookies

Un petit tour et puis s'en vont ...les cookies dont je vous avais parlé précédemment ont été appréciés et ont disparu malheureusement rapidement.L'ingrédient ajouté dans la recette américaine , à savoir : l'Expresso, remplacé pour nous, par l'instantané...
31 mars 2008

Le Gâteau de Semoule

Le Gâteau de Semoule
Le Gâteau de SemouleSimple et rapide ! Si vous n'avez pas beaucoup de temps, Allez Hop ! Ingrédients : 1 litre de lait, 100 g de sucre fin, 150 g de semoule (Floraline), 50 g de raisins secs ou 50 g de fruits confits, parfum : extrait de vanille.Préparation...
3 mars 2008

Gâteau au Yaourt

Gâteau au Yaourt
Gâteau au Yaourt Un petit plaisir avec cette recette légère. Préparation : Vous prenez comme mesure un yaourt. Ingrédients : 2 oeufs, farine, sucre, huile ; 1 sachet de levure.Préparation :Vous videz le contenu d'un yaourt nature dans un saladier et vous...
4 février 2008

Clafoutis aux Pommes et raisins secs

Clafoutis aux Pommes et raisins secs
CLAFOUTIS AUX POMMES ET RAISINS SECS RECETTE : Il faut prévoir : - 2 à 3 Pommes selon grosseur, - environ 50 g de raisins secs, - 125 g de farine, - 100 g de sucre cristal, - 1/2 litre de lait - rhum ou extrait de vanille, - Beurre pour le plat, - sucre...
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