Pour varier les plaisirs, je vous propose une recette de gâteau aux noisettes que j'ai réalisé de nouveau en apportant des modifications.  Miam...

 

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  Ingrédients :      

- 200 g de farine,                                         

-100 g de sucre,

-100 g de beurre ramolli,

-3 oeufs,

- 1/2 sachet de levure chimique,

-200 g de poudre de noisettes,

-1 sachet de sucre vanillé,

- 3-4 cuillères à soupe de lait,

- 3-4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif c'est pour rendre votre gâteau plus moelleux).

 

Préparation :

1 Elle est extrêmement facile : mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

2 Verser la pâte dans un moule rond préalablement beurré. Préchauffer le four à 180°.

 

3 Cuire pendant 40-45 minutes dans le four préchauffé à 180°.

 

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http://www.750g.com/realiser_gateau-aux-noisettes_23289.htm ? 

 

Perso :  J'ai utilisé du sucre en poudre mais pas de sucre vanillé et je n'ai mis que 125 g de noisettes en poudre. J'ai ajouté de l'extrait de vanille pour donner du goût. Enfin, il y a un sachet de levure et j'ai opté pour un pot de 20 cl de crème fraîche légère. La pâte a été enfournée dans un moule à manqué. Résultat : Un gâteau délicieux et plus moelleux.

    A vos fourneaux !