Salon International de l'Agriculture 2023

Samedi dernier, nous nous sommes rendus au Salon International de l'Agriculture ouvert de 9 heures à 19 heures, lequel a lieu du :

25 février au 5 mars 2023.

La vache vedette s'appelle Ovalie, a 5 ans et est une Salers.

Https://www.salon-agriculture.com/salon-agri/paris

Il y a une foule qui se presse aux portillons, heureuse de retrouver le salon comme en 2020 !

Tout d'abord au Pavillon 1, Elevages et ses filières, Radio-France...

On dirait qu' Ovalie va parler ...

  porcs basques

  la présentation d'un porc

 Pour des raisons pratiques, nous avons demandé si c'était possible d'attendre pour acheter de la viande en fin d'après-midi, il n'y

avait aucun problème car il y a suffisamment !

Puis, à l'heure du déjeuner, direction Produits et Saveurs de France (Pavillons 3 et 7.1) où nous avons fait un repas debout voire

contre un mur avec des produits artisanaux que nous apprécions. Mais l'atmosphère sympathique a été fortement perturbée par

des stands de bières de plus en plus nombreux qui attirent beaucoup de jeunes passant leur temps à boire et occupant d'une façon

égoïste, allant jusqu'à bloquer une large partie des allées rendant impossible la circulation avec des flux montants et descendants.

Cela devient une galère d'autant qu'il y a des poussettes d'enfants !  Vous avez également des animations pour chaque stand qui

peuvent aggraver la situation.

  Des Alsaciennes costumées plaisantent

 

Notre repas : sandwich au foie gras d'oie à 10 euros au stand Canoie Metzler et box choucroute cuite nature à 7 euros et Pasta

Chouc' ou mélange choucroute, lardons, fromage et crème à 8 euros chez Le Pic - Maison Brasserie alsacienne juste à

côté.

 Pour les desserts gourmands : une part de far aux pruneaux chacun  (21,90 euros le kg) ainsi qu'une glace chacun chez le Paysan

glacier bio Lorrain O Maribelle à Ochey (54).

une baguette de pain tradition à 1,60 euro, c'est très cher mais j'en ai acheté une ! 

Nous avons retrouvé avec plaisir, les stands des Confitures Les Délices du Potager en Ile de France, dans la plaine de Versailles (78),

les Sablés de Nançay dans le Berry (18) et les Miels Girard dans le Maine-et-Loire (49).

Il faisait chaud et nous n'avons pas résisté, en achetant auprès du fabricant de glaces aux parfums naturels, Frédéric Lacroix à

Labouheyre (40) dans les Landes.

Miam !

Vers 17 heures 30, nous voulions rejoindre le pavillon 1 par le pavillon 2.1 mais nous avons été bloqués par un service de sécurité

à cause de Macron présent sur place. Nous avons dû ressortir et faire un grand tour pour pénétrer à l'intérieur où les animaux

d'élevages sont présentés. Comme nous l'avions prévu en fin de matinée, nous avons pu acheter de la viande de Salers ainsi que

des fromages du Pays-Basque et du Béarn. Un retour au calme nous a fait du bien car nous étions fatigués et avions souffert

des nuisances liées aux stands de bières ainsi que dehors... !

  

de la bonne paille du Crau !

dégustation et atelier

c'est l'heure de la Traite !

la voiture pratique !

Je recommande le Salon de l'Agriculture car c'est un salon populaire mais il faudrait qu'il y ait un contrôle à l'intérieur du pavillon 3 où

règne un peu trop l'impunité des consommateurs de bières paralysant la circulation des visiteurs et impactant négativement les

artisans qui ont besoin de travailler compte tenu des montants de location des stands sur le salon ! Nous n'avons pas

retrouvé certains artisans annoncés malgré nos recherches. Je vous conseille d'arriver tôt dans la matinée si vous voulez en profiter

et prévoyez de venir en semaine car, je pense que c'est plus calme !  Personnellement, ma journée a été gâchée alors que je me

réjouissais de m'y rendre... De plus, les transports en commun n'étaient pas formidables. Si vous êtes en famille, privilégiez

le pavillon 1 avec les animaux et le parcours pédagogique au pavillon 4.

Nous n'avons pas eu le temps de parcourir les pavillons 5.1 et 6.1 pays du monde et les chevaux.

Bon Salon à Tous !